מארז פרלינים בטעמים לבחירה עד 12 יחידות לבחירה במארז
103₪
יצירת מופת של אגוזים וזהב. פרלין בעבודת יד המשלב שוקולד חלב קטיפתי עם מחית אגוזי לוז עשירה, שבבי אגוזים קראנצ'יים ונגיעה מעוררת של מלח שמקפיצה את כל הטעמים.
האלאדין הוא לא סתם עוד פרלין; הוא שילוב של חומרי גלם מובחרים ודיוק בתיבול. אגוז המוסקט מדגיש את הארומה של האגוזים, בעוד ליקר התפוז "מרים" את השוקולד ומעניק לו קלילות יוקרתית שנשארת על החיך זמן רב אחרי הביס האחרון.
פראי, מריר וטבעוני. מסע בין מרקמים בתוך מעטפת של שוקולד מריר עמוק. בלב הפרלין מחכה קרם נוגט מריר עשיר וקראנץ' של אגוזי לוז טחונים. כל העוצמה של האדמה בביס אחד מושלם.
הרמוניה מפתיעה של ירוק ומתוק. שילוב נועז ומרענן בין מרציפן פיסטוק עשיר לנגיעות עדינות של בזיליקום טרי, עטופים בשוקולד חלב קטיפתי. ביס שמתחיל במתיקות המוכרת של המרציפן ומסתיים בטאץ' מרענן ובלתי נשכח.
שילוב נוצץ של רעננות. חגיגה של טעמים פירותיים בשתי שכבות מפתיעות: שכבת שוקולד לימוני מרענן ושכבה של פטל עז, חמצמץ ומרגש. הניגודיות מושלמת בין חמיצות מעוררת למתיקות עדינה, שיוצרת ביס מרענן, צבעוני ומלא חיים.
הפתעה מתוחכמת. קובית שוקולד לבן עשירה וקטיפתית במילוי נוזלי של קרמל מלוח ונגיעות מפתיעות של זעתר ריחני. זהו מפגש בלתי צפוי בין מתיקות השוקולד הלבן למליחות הקרמל, עם סיומת עשבונית מקומית שיוצרת איזון טעמים מושלם וממכר. קסם של טעמים בקוביה אחת.
טראפלס נימוחים משוקולד מריר וחלב, המלטפים את החיך עם נגיעות עדינות של אספרסו וקקאו. מרקם של ענן ושילוב מושלם בין מרירות הקפה למתיקות השוקולד. הפרטנר המושלם לצד הקפה שלכם.
ריקוד של אש ושוקולד. טראפלס נועזים המשלבים שוקולד מריר עמוק ושוקולד חלב קטיפתי. הלב הממיס מקבל קיק של צ'ילי חריף ונגיעות מעוררות של וודקה איכותית. ביס שמעז להפתיע.
חלום בניחוח פריזאי שילוב אלגנטי ומרענן המפגיש בין מתיקות מעודנת לחמיצות פירותית בשתי שכבות מופלאות: מרמלדת קסיס עזה וחמצמצה שפוגשת גנאש לבנדר ריחני ומלטף. עטוף בשוקולד לבן
יוקרתי ומפתה. השילוב שכבש את העולם, עכשיו בגרסת הבוטיק שלנו. מעטפת דקה ומתפצפצת של שוקולד בלגי חלבי משובח, שבתוכה מסתתר השילוב המושלם: קרם פיסטוק עשיר ושוקולד לבן קטיפתי, עם המון קדאיף מקורמל שמעניק קראנץ' בלתי נשכח בכל ביס. זה לא סתם קרמבו, זו חוויה של טעמים ומרקמים מהמזרח הרחוק בביצוע אירופאי קלאסי.
שילוב של תות ולימון מרענן ומדויק. המתיקות של התות יחד עם החמצמצות של הלימון יוצרת איזון מעולה, במיוחד בתוך מעטפת שוקולד חלבי.